诸多的对于白萝卜的腌制方法大全泡菜,白萝卜的腌制方法大全这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、第一步
2、准备一个白萝卜,洗净,晾干萝卜表面残留的水渍备用;
【资料图】
3、第二步
4、准备一个腌制容器,洗净晾干备用;
5、第三步
6、准备适量的美人椒,洗净沥干,放凉备用;
7、第四步
8、将白萝卜切成条状,可以切成片或者其他你喜欢的形状;
9、第五步
10、将萝卜条放入干净的盆中,加入两勺盐,搅拌均匀,等水杀一小时后倒掉水,用冷开水将萝卜条洗干净,尽量沥干水分;
11、第六步
12、将美人椒、姜、蒜切片,准备一些冰糖;
13、第七步
14、在腌制容器中倒入适量的开水或矿泉水,倒入准备好的冰糖、美人椒、蒜片、生姜,再加入两勺酱油和三勺白醋,用干净的筷子搅拌使冰糖融化,即可品尝果汁,看哪个酸、哪个甜、哪个辣,并据此调整;
15、第八步
16、最后将萝卜条放入腌制容器中,然后加入不含萝卜条的冷水,盖上盖子放入冰箱冷藏一天,即可享受美味!
以上就是白萝卜的腌制方法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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