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5月15日—5月21日是第九届全民营养周，主题为“合理膳食 食养是良医”，宣传口号为“健康中国 营养先行”。今年是第34个“5·20”中国学生营养日，主题为“科学食养 助力儿童健康成长”。西安交通大学第一附属医院积极响应国家和陕西省卫健委号召，组织开展系列公益活动， 5月15日上午在总院区举行主题宣传活动的启动仪式及义诊活动。
启动仪式现场（央广网发 西安交通大学第一附属医院供图）
启动仪式由西安交通大学第一附属医院公共卫生中心主任许庆丽主持。陕西省卫健委综合监督局（食品处）一级调研员王宏星，西安交通大学第一附属医院党委副书记兼纪委书记韩菊，陕西省营养学会理事长张瑞娟，西安交通大学第一附属医院主任、陕西省营养学会老年营养分会主任委员、陕西省中西医结合学会营养专业委员会主任委员李卫敏，西安交通大学第一附属医院外联部部长贾洪魁，西安交通大学第一附属医院宣传部副部长庞亮，医务部质控办副主任梁鹏参加。
王宏星表示，今年全民营养周是传承、发扬传统食养文化，中西医结合实施慢性病综合防治的生动实践，具有重要的现实意义。王宏星建议，要加强学习《成人高血脂食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》等文件，采取健康讲座、义诊咨询、电子屏幕展示、海报张贴等各种宣传形式，开展慢性病饮食营养防病知识宣传，逐步在全院、全社会树立食养健康的新风尚。
韩菊指出，全民营养周是落实健康中国行动的重要举措，西安交通大学第一附属医院也将持续积极推进全民营养提升行动，组织开展全民营养周启动仪式、大型义诊活动及下基层、进社区、进校园、进餐厅等系列宣传科普活动，不断普及健康营养知识，让科学营养、合理膳食理念深入民心，提升国民健康素质。
张瑞娟表示，今年全民营养周的主题是合理膳食，食养是良医，鼓励民众将药食同源物质和新食品融入到我们日常的合理膳食中，鼓励居民合理搭配一日三餐，养成良好的饮食习惯，有效遏制营养相关慢性病的高发态势。
李卫敏表示，陕西省中西医结合学会营养专业委员会依托全民营养周这个契机，宣传贯彻落实新版中国居民膳食指南，推动健康家庭、健康餐厅、健康食堂、健康学校落地，促进国民健康饮食习惯的形成和巩固，培养健康选择、健康烹饪行为，将合理膳食行动落到实处。
启动仪式后，西安交通大学第一附属医院多位专家教授开展义诊，活动还提供了成人营养状况评估服务。
据了解，西安交通大学第一附属医院“全民营养周”活动已成功举办8届。5月15日—21日，该院陆续组织营养宣教资源下基层、进社区、进学校、进餐厅，推送科普文章、发放宣传资料等系列活动，不断普及营养健康知识，提高公众对食物营养、平衡膳食基本原则的认识，开展新版中国居民膳食指南的宣传教育，提高膳食营养健康素养，大力推动健康中国—合理膳食行动落实，促进以疾病为中心向以健康为中心的转变，促进全民健康，助力“健康中国”“健康陕西”建设。（西安交通大学第一附属医院供稿）
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